MGM 리조트, 창가 좌석 추가 요금 도입 검토 – 라스베가스 외식 뉴스

라스베가스의 화려한 외식 문화를 더욱 특별하게 만드는 요소 중 하나는 멋진 뷰에서의 식사입니다. 이러한 경험을 더욱 독점적으로 만들기 위해, MGM 리조트가 레스토랑에서 창가 좌석에 대해 추가 요금을 부과하는 방안을 검토 중이라는 소식이 전해졌습니다.

디지털 전환과 수익 창출 방법

최근 디지털 전환이 가속화되면서 MGM 리조트는 오프라인 카지노의 수익이 줄어들고 있는 상황입니다. 이러한 상황에 대응하기 위해 새로운 수익 창출 방법을 모색하고 있는데, 그 중 하나가 바로 ‘계층형 좌석’ 전략입니다. 이는 특별한 자리 배치나 뷰를 고객에게 제공하며, 추가 요금을 부과해 수익을 만들어내는 방식입니다.

사례: 이미 실행 중인 전략들

라스베가스의 다른 레스토랑에서는 이미 비슷한 전략을 채택하고 있습니다. 스트라토스피어 타워의 ‘탑 오브 더 월드’ 레스토랑은 창가 좌석 업그레이드를 제공하며, 파리 라스베가스의 에펠 타워 레스토랑은 벨라지오 분수를 바라보는 좌석을 위해 추가 요금을 부과합니다.

MGM 리조트의 계획에 따르면, 이와 같은 좌석 업그레이드 전략이 MGM의 대부분 레스토랑으로 확대될 것으로 예상되며, 이는 손님들에게 더 나은 경험을 제공하는 동시에 기업의 수익을 증가시키는 데 기여할 것입니다.

고객 반응과 온라인 반응

이와 같은 계획이 전해지자, 여러 소셜 미디어에서 고객들의 반응이 이어지고 있습니다. 많은 사람들이 이러한 전략을 ‘가격 인상’이라고 비판하며, 비꼬는 댓글들이 올라오고 있습니다. @jhussong91은 이 전략을 ‘가격 조정’이 아닌 ‘가격 착취’라고 표현하며 분노를 표했고, @krowofefas는 “프리미엄 스탠딩 요금 – 추가 $15″라는 농담을 던졌습니다.

하지만 일부 고객은 독점적인 뷰에 대한 프리미엄 비용을 이해하는 입장이기도 했습니다. @Muted_Cucumber_6937은 독특하고 특별한 장소에서는 이러한 요금이 정당화될 수 있음을 인정하며 보다 폭넓은 의사결정을 제안했습니다.

라스베가스 외식 시장의 변화

이러한 전략은 라스베가스의 외식 시장이 빠르게 변화하고 있음을 보여줍니다. 프리미엄 경험에 대한 수요가 증가하는 시점에서, 기업은 차별화된 서비스를 제공하며 고객의 니즈를 충족시키려 하고 있습니다. Carnegie Pizza의 새로운 매장이 플래닛 할리우드 내 Miracle Mile Shops에 오픈할 예정이며, 뉴욕-뉴욕 호텔에는 새로운 디저트 상점 ‘업타운 젤라토’가 곧 문을 엽니다.

이러한 뉴스는 라스베가스가 여전히 식음료 혁신의 중심지로 자리 잡고 있음을 입증합니다. 그러나 이러한 변화가 모든 고객들에게 긍정적으로 받아들여지지는 않을 것으로 보이며, 향후 외식 산업이 어떻게 발전할지 주목할 필요가 있습니다.